糕點(diǎn)水分活度儀, 食品水分活度儀,水分活度儀是測量食品、藥品等樣品的水分活度,目前國家****推薦的測量技術(shù)為鏡面冷凝露點(diǎn)法,該方法具有測量時(shí)間短(平均時(shí)間3分鐘)、準(zhǔn)確性高(0.008 aw)以及免校準(zhǔn)等特點(diǎn)。該方法可以溯源到國家**測量標(biāo)準(zhǔn).

應(yīng)用生產(chǎn)過程中的水活性測量多用于質(zhì)檢,如奶酪、肉類、煙草、建材、動(dòng)物飼料、烘焙食品、造紙、園藝、農(nóng)業(yè)、制藥等。

用途:通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命

XF-5A型主要技術(shù)指標(biāo)及功能

工作環(huán)境:溫度 -10℃～50℃ 濕度 0～95%RH

顯示方式:大屏幕液晶顯示 128×64 DOTS

測量范圍: 溫度 -10～50℃

水分活度 0～1.000aw

測量精度:溫度 ±0.3℃

水分活度 ±0.012aw(@23℃±5℃)    

活度重復(fù)性:±0.008aw

測量時(shí)間:①定時(shí):5～40分鐘②自動(dòng)測量

分辨率: 水分活度:0.001aw  溫度:0.1℃

8.數(shù)據(jù)處理:①專用軟件可連接電腦進(jìn)行操作,適合Windows操作系統(tǒng)

            ②計(jì)算機(jī)控制測量可以顯示測量數(shù)據(jù)、曲線,并保存數(shù)據(jù)

            ③計(jì)算機(jī)控制測量自動(dòng)根據(jù)設(shè)定品名保存結(jié)果數(shù)據(jù)

9. 可循環(huán)記錄5000組測量數(shù)據(jù)

10.校正方式:多點(diǎn)聯(lián)合校正、單點(diǎn)校正

11.測量點(diǎn)數(shù):1～4點(diǎn)

12.接口:RS232接口或USB接口

13.配置:微型打印機(jī)、數(shù)據(jù)線

14.打印功能:①測量結(jié)束打?、趯?shí)時(shí)打印

15.供電電壓:100～230VAC 50Hz/60Hz

16.功    耗:小于10W

17.外形尺寸:280×110×300

XF-5A型特點(diǎn)

1.新型進(jìn)口傳感器的應(yīng)用,保證了全量程都可穩(wěn)定、準(zhǔn)確測量

2.抗化學(xué)穩(wěn)定性**,測量結(jié)果不受各種揮發(fā)性物質(zhì)的影響,保證了測量結(jié)果的真實(shí)性,且傳感器不會(huì)出現(xiàn)鈍化現(xiàn)象。

3.專用軟件可顯示、保存測量的過程數(shù)據(jù)、測量曲線、樣品名稱、測量結(jié)果、測量時(shí)間等等數(shù)據(jù),也可對儀器進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、讀取等操作。專用軟件使操作變得更為方便,數(shù)據(jù)積累和分析也更容易。

4.可記錄5000組測量數(shù)據(jù),并可傳輸?shù)接?jì)算機(jī)保存。

5.儀器經(jīng)過嚴(yán)格標(biāo)定.配置RS232數(shù)據(jù)接口、USB接口及微型打印機(jī)。針式打印機(jī)記錄,可長期保存數(shù)據(jù)。

6.合理的中文界面,操作簡便,被測物**制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測量

7.測量時(shí)間只要4-5分鐘。測量和校正結(jié)束后有蜂鳴提示

● 快速測量:采用鏡面冷凝露點(diǎn)****方法或其他二級方法測量水分活度,在5分鐘或者更短時(shí)間內(nèi)獲得測量結(jié)果.

● 樣品溫度可控:由于樣品的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫,默認(rèn)是25°C。保證數(shù)值的一致性

● 標(biāo)準(zhǔn)溶液:標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。

● 使用簡單:無論是實(shí)驗(yàn)室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員,都可方便使用

● 維護(hù)方便,只需簡單清潔即可

● 水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數(shù)顯示